O chef Diogo Sabião (36) teve o nome confirmado para participar do mais importante reality gastronômico do Brasil, “Mestre do Sabor”, da Rede Globo.
O chef é da família Jarude, de Beirute. Quando a família libanesa chegou ao Brasil, acabou escolhendo a Amazônia para viver.
O Acre foi o estado brasileiro escolhido para dar início aos sonhos da família Jarude. Os sonhos eram grandes e eles trouxeram todos na bagagem em 1915.
Foi então, que junto com a capital Rio Branco, nasce o Felicia Jarude Restaurante Árabe. Felicia, matriarca da família Jarude, fazia questão de ensinar as receitas aos filhos.
Dona Felicia morreu em 2011. Como parte da herança, uma das maiores riquezas, foi herdada pelo neto Diogo Sabião.
Com o talento da culinária libanês no sangue, Sabião se destacou também, ofertando gastronomia árabe com sabor e sofisticação, em Porto Velho (RO).
Vivendo no coração do mundo, o chef é também especialista na culinária Amazônica.
Nádia Jarude, filha do meio da dona Felicia, mãe do chef Sabião, continua com o restaurante no Acre.
E Sabião, por meio dos alimentos, assim como a avó e a mãe, segue fortalecendo o Líbano e dando continuidade a grande alegria da família, que é cozinhar e cozinhar com amor.
O “Mestre do Sabor” começará no próximo dia 06 de maio, logo após a novela Império.
O programa vai eleger o melhor chef do Brasil nessa temporada 2021 e o primeiro lugar levará para casa o prêmio de R$ 250 mil.
